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식품

뷔페에서 먹으면 안 되는, 피해야 하는 10가지 음식들(튀김, 떡, 빵, 장어, 문어, 롤, 탕수육, 미트볼, 유재품, 회...)

by 신림83 2020. 12. 6.
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뷔페에서 먹으면 안 되는, 피해야 하는 10가지 음식들(튀김, 떡, 빵, 장어, 문어, 롤, 탕수육, 미트볼, 유재품, 회...)

 인터넷에 자주 보이는 뷔페에서 먹으면 안 되는 음식 정리입니다. 제가 보려고 가져다 둡니다. 보다 보면 그럼 뭐 먹으란 것이냐란 말이... 다 피하면 먹을 게 없어 보이네요

1. 튀김 요리

튀김 요리

건강하지 못한 음식

 

뷔페에서 제공하는 튀김 요리는 열량이 풍부하고 기름기는 많지만, 영양가가 없습니다.

 

 즉, 균형 잡힌 식단 을 유지하려는 사람에게는 '독'이 되는 음식. 눈 앞에 펼쳐진 감자튀김, 새우튀김 등 다양한 튀김 음식들. '영양가를 생각한다면 튀긴 요리보다는 구운 요리를 추천합니다.

2. 샐러드드레싱 

샐러드드레싱  

건강하지 못한 음식

 

샐러드드레싱은 튀김 요리와 양대 산맥을 이루는 다이어트 킬러로 꼽히는 음식입니다.

 

샐러드가? 풀이니까 좋겠지 접근했다가 후회할 수 있습니다.

 

특히, 뷔페에서 제공되는 나트륨과 설탕이 가득하므로 합리적인 선택일 수 없습니다. 만약, 꼭 드레싱이 필 요하다면 직원에게 올리브기름을 요청해보는 건 어떨까요?

3. 물 외의 음료수

물 외의 음료수

가성비

 

무제한으로 먹을 수 있을 때는 평소보다 많이 먹기 때문에 즐기지 않던 음료수를 선택하는 경우가 있는데,

하지만, 탄산을 먹으면 먼가 개운해서 음식을 더 많이 먹을수 있을 거라는 상상과는 달리, 음료수의 경우 설탕과 첨가물이 많아 오히려 쉽게 포만감을 느끼게 하여 음식을 거부하는 경우가 생기기도 합니다.

 

4. 떡, 케이크

떡, 케이크

가성비, 건강하지 못한 음식

 

뷔페의 경우 공장 제품을 납품받는 경우가 대부분입니다.

 

일반 떡집이나 제과점에 비해 단가가 2배 정도 저렴한 경우를 납품받기 때문에 밀가루의 품질 이 좋지 않은 경우가 대부분이라고 합니다. 실제 중 저가형 떡을 보면 먼가 공장 제조 느낌이 강하죠.

 

뷔페에서 케이크가 상온에 둬도 잘 썩지 않는 이유 역시 여기에 있다고 합니다..

5. 장어와 문어

장어와 문어

가성비

 

다른 요리의 경우 다이어트 하는 사람들에게 '독'이 될 수는 있지만, 개인적인 선택이라면 장어와 문에 의 경우 절대 먹지 말아야 할 음식으로 꼽힌다.

 

장어, 문어가 뷔페에 나온다 그 비싼 단가의 재료가?

 

대부분 수입산 냉동 제품을 쓰는 만큼 뷔페에서 대표적인 '인스턴트 제품'이기 때문. 굳이 뷔페에서 인 스턴트 제품을 먹어야 할 이유가 있을까?

6. 롤, 탕수육, 미트볼 

롤, 탕수육, 미트볼  

가성비

 

뷔페에서 최저 단가 제품이 탕수육과 미트볼입니다.

 

이 말은 인스턴트 제품으로 빠르게 공장에서 납품된 다는 것, 당신이 롤, 탕수육, 미트볼로 배를 채운다면 뷔페 업자 입장에서 당신은 바로 '호구 손님', 너무 좋은 송 님!! 등극!!

 

7. 닭, 오리 요리

닭, 오리 요리

건강하지 못한 음식

 

닭과 오리의 경우 수입하는 경우가 대부분인데 이대 '냄새를 없애기 위해 조리 과정에 엄청난 양념을 첨가합니다.

 

물론, 얼마나 많은 뷔페업자들이 몸에 좋은 첨가물을 사용할까 한 번쯤은 의심해봐야 해요

8. 새싹채소

새싹채소

건강하지 못한 음식, 변질이 쉬운 음식, 생각과는 다른 음식

 

샐러드바에서 담는 푸릇한 새싹은 뷔페에 간 당신의 건강을 챙겨줄 거라고 생각한다면 잘못된 생각일 수 있습니다.

다른 음식보다 야채의 경우 감염에 쉽게 노출되기 때문에 위험할 수 어요.

만약 당신이 꼭 야채를 먹어야 한다면 피망, 오이, 당근이 좋습니다.

 

9. 유제품으로 만든 요리

유제품으로 만든 요리

건강하지 못한음식, 변질이 쉬운 음식

 

뷔페에서 나오는 음식의 대부분은 장시간 요리가 되기 때문에 '질병'에 특히 취약합니다.

 

이 말은 유제품의 경우 상하기 더 쉬운 환경에 노출되었다는 것이죠.

 

더구나 포화지방이 많기 때문에 콜레 스테롤 수치까지 증가시킬 수 있으니 '유제품을 주로 사용하는 크림 파스타, 수프보다는 토마토를 베이스로 한 음식이 좋습니다.

10. 회 

회  

변질이 쉬운 음식, 단가가 의심되는 음식, 저품질 음식

 

뷔페에서 빼먹을 수 없는 음식 중 하나가 바로 '회 회를 먹기 위해 뷔페를 찾는 사람도 많은 것입니다.

 

하지만, 우리가 뷔페에서 회를 먹지 말라고 조언하는 이유는 '질병'의 원인이 될 수 있기 때문에, 건강한 회는 고품질의 해산물인 만큼 한정된 금액으로 절대 살 수 없습니다.

 

실제 한 웨딩뷔페에서 20년 넘게 조리장을 맡았던 A씨는 “뷔페에서 보이는 저질회가 육안으로는 고급스러울 수 있다.”라고 조언하기도 했다고 하네요.

 

참고만 하시면 될 듯 합니다.

흠.. 참고만..

 

봐주셔서 감사합니다.

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